Архив по тегу: Тмин

Овощные салаты

Салат из пекинской капусты с черным тмином

Ингредиенты:200 г пекинской капусты1 морковь30 г тертого сыра3 ст. л. оливкового масла1 ч. л. гранатового соусачерный тмин и соль по вкусуПриготовление:Нарежь капусту и переложи в салатник.Натри очищенную морковь на мелкой терке и добавь к капусте.Добавь тертый сыр, черный тмин и...

Фруктовые салаты

Салат с жареными персиками и сыром моцарелла

Ингредиенты:5 персиков3 стебля зеленого лука (нарезать)1/4 стакана нарезанной свежей кинзы3 ст. л. меда1 ч. л. соли1 ч. л. цедры лайма1/2 стакана свежего сока лайма3/4 ч. л. молотого тмина3/4 ч. л. молотого чилиПриготовление:Очистите и измельчите 1 персик. Оставшиеся 4 разрежьте на кружочки, убирая косточки.Соедините в кухонном комбайне нарезанный персик, зеленый лук, нарезанную кинзу, мед, соль,...