Архив по тегу: Руккола

Салаты из морепродуктов

Микс с копчёным лососем.

Ингредиенты-45гр копчёного лосося-1 кольцо для выкладки салата d=10см__________для яйца-пашот:-55гр яйца (1шт)-500 гр. воды-10 гр. 6% светлого винного уксуса-морская соль-свежемолотый чёрный перец__________для спаржи:-40 гр. зелёной спаржи-10 гр. оливкового масла __________для гренок:-13гр белого хлеба-5гр оливкового масла__________для микс-салата:-13гр рукколы-13гр лола-россы-13гр фриллис-20 гр. винной...

Мясные салаты

Тёплый салат с уткой, грилованным манго и кубиками ягодного желе.

Ингредиенты-40 гр. салат месклам (руккола, корн, шпинат, мангольд, лоло биондо и лоло россо)___________для ягодного желе:-77гр черника-62гр ежевика-58гр чёрная смородина-42гр клубника-44гр красное сухое вино-43гр вода-35гр тростниковый сахар demerara-8гр листовой желатин (или 8гр порошковый + 20 гр. холодной кипячёной воды)__________для утиной грудки:-200...

Овощные салаты

Салат картофельный

Сложность приготовления: Способ приготовления: не указано Ингредиенты картопля 1 кг маслини каламата 1 стакан цибуля порей 500 г. Вершкове масло 200 г. біле сухе вино 200 мл руккола 8 г. чері 50 г. часник зубок 2 шт. тимьян 2 шт....

Фруктовые салаты

Салат с яблоками и малиной

Отличный летний вариант салата, который можно с легкостью приготовить на даче. Берите на заметку!Ингредиенты: Фундук 1/2 чашкиМалина 100 гКрасный винный уксус 2 ст. л.Дижонская горчица 2 ч. л.Мед 2 ч. л.Оливковое масло 1/4 чашкиЯблоки 3 шт.Руккола 120 гКозий сыр 100 гСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуСпособ приготовления: Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите фундук на противень. Выпекайте 10 минут. Охладите, счистите...

Грибные салаты

Теплый салат с лисичками

Теплый салат с лисичками - удивительное блюдо. Меня оно поразило тем, что не смотря на то, что состоит только из овощей и грибов, дарит ощущение сытости очень надолго. Потому теплый салат с лисичками я подаю как основное блюдо на обед или ужин....

Фруктовые салаты

Салат с арбузом, рукколой и фетой

Салат с арбузом, рукколой и фетой - это сочетание летних вкусов. Я предлагаю добавить в него еще ежевику, что не обязательно, но, на мой взгляд, прекрасно подчеркивает вкус других составляющих, делая блюдо очень красивым и аппетитным. Пропорции ингредиентов могут быть любые,...

Мясные салаты

Пикантный салат с курицей и виноградом (видео)

Копченая курица — пусть и не самый популярный сейчас продукт, но уж очень вкусный! Сегодня предлагаем приготовить с ней пикантный салат, в котором кроме самой курочки будет виноград и сладкая паприка!Ингредиенты для пикантного салата с курицей и виноградом копченое куриное бедрышко — 1 шт.белый виноград — горстьчерный виноград — горстькрасная луковица — 1/2 шт.руккола сметана —...

Фруктовые салаты

Осенний салат с фруктами

Осенний салат с фруктами - это потрясающее блюдо, оно полезное, оно вкусное, оно невероятно аппетитное! Я очень люблю сочетание моцареллы и фруктов, всегда получается просто волшебно! Рекомендую вам попробовать. Ингредиенты Руккола 100 грамм Моцарелла 1 шарик Виноград 1 горсть Лук красный...

Мясные салаты

Салат со спаржевой фасолью и вяленым мясом

Сложность приготовления: Способ приготовления: не указано Ингредиенты салат (листя) 1 пучок руккола 1 пучок мясо вяленое 50-80 г. томаты черри 6 шт. фасоль стручковая 100-150 г. семена подсолнечника (лущене) жменька масло оливковое соль травы прованские Приготовление 1. Листья салата и...

Грибные салаты

Салат с кукурузой, яйцами и грибами

Салат с кукурузой, яйцами и грибами - беспроигрышный вариант! Очень хорошее сочетание ингредиентов и нежная заправка из майонеза и натурального йогурта. Вкус у этого блюда просто отменный. Этот салат подойдет к любому столу, в том числе и к новогоднему. Ингредиенты для...