Рыбные салаты

Салат с креветками и апельсином “Сицилия”

52

Салат с креветками и апельсином в сочетании с бокалом белого вина – пекрасный вариант для романтического ужина для двоих…

Накануне ответственного романтического вечера совершенно не хочется стоять пол дня у плиты, а потом сидеть уставшей и мечтать о том, как быстрее добраться до постели и заснуть.

Такой салатик готовится всего 15 минут, а получается восхитительно вкусным.

Лучше полежать лишний часик в ванне с пеной и расслабиться, согласны?

Так что этот легкий салат с креветками и апельсином – наше спасение!

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Для приготовления вам понадобится:

  • Апельсин 1 – шт.
  • Лимон 0.5 – шт.
  • Креветки 200 – грамм
  • Салат 100 – грамм микс салатов подойдет идеально
  • Оливковое масло 2 – ст. л
  • Манная крупа 2 – ст. л
  • Чеснок 1 – шт. зубок
  • Кунжут 2 – ст. л
  • Красный лук 1 – шт.
  • Пищевая соль 3 – грамм по вкусу
  • Перец душистый 3 – грамм по вкусу

Рецепт блюда:

Синий лук нарежьте максимально тоненькими колечками и замаринуйте его в лимонном соке.

Апельсин очистите от шкурки и нарежьте кубиками.

Креветки очистите, промойте и просушите.

Влейте на сковороду столовую ложку оливкового масла, разогрейте и обжарьте зубок чеснока, а после выбросьте его.

Креветки обваляйте в манной крупе и слегка обжарьте до румяного цвета.

На сухой сковороде немного поджарьте кунжут.

Теперь все компоненты салата красиво оформите в тарелочки, слегка сбрызните оливковым маслом и посыпьте кунжутом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий