Овощные салаты

Салат со стручковой фасолью

18

Ингредиенты

  • стручковая фасоль – 300 гр.
  • помидор – 1 шт.
  • лук красный – 1 шт.
  • лимон – 0,5 шт.
  • салат фризе – 250 гр.
  • листья салата – 50 гр.
  • укроп – 30 гр.
  • горчица зернистая – 2 ч.л.
  • соль – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем лук полукольцами.

Немного приминаем, чтобы лук дал сок.

Из лимона отжимаем сок, добавляем соль, горчицу, оливковое масло и мелко нарезанный укроп.

Перемешиваем.

Добавляем заправку к луку.

Перемешиваем.

Добавляем стручковую фасоль и перемешиваем.

Оставляем мариноваться на 2 часа.

Нарезаем соломкой помидор.

Нарезаем листья салата.

Добавляем в чашу с листьями салата замаринованный лук с фасолью и помидор.

Перемешиваем.

Салат “Краски лета” готов!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавить комментарий