Овощные салаты

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

57

Сытность салату придаст фасоль и курица. Полноценное блюдо, которым можно быстро утолить голод.

Ингредиенты:

  • куриное филе 1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку 300 г
  • кукуруза консервированная 300 г
  • помидоры 200 г
  • капуста пекинская 100 г
  • йогурт натуральный 50 г
  • чеснок 2 зубчика
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Отварить куриное филе, нарезать кусочками. Тонко нашинковать пекинскую капусту. Красные помидоры нарезать кубиками.
  • Добавить в смесь консервированную кукурузу и красную фасоль в собственном соку, жидкости слить.
  • Влить натуральный йогурт без вкусовых добавок, приправить измельченным чесноком, соль – по вкусу. Салат перемешать и подать на стол.

Совет

Блюдо по желанию можно заправить оливковым маслом.

Добавить комментарий