Овощные салаты

Салат с гранатом по-азербайджански

71

Ингредиенты:

4-6 картофелин
1 красная луковица
1 гранат
1 пучок кинзы
200-300 гр. грецкого ореха
растительное масло
сок лимона
Соль, перец

Приготовление:

Картофель отвари в мундирах до готовности, остуди.
Очисть гранат.
Лук нарежь тонкими полукольцами.
Грецкие орехи измельчи
Мелко нарежь кинзу. Если нет кинзы, то можно заменить ее укропом.
Смешай все ингредиенты в салатнице, заправь смесью лимонного сока и растительного масла. Подсоли и поперчи по вкусу.
Салат готов.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий