не указано
Ингредиенты
- огірок свіжий 500 г.
- цибуля середня 1 шт.
- зубчики часнику 3 шт.
- сік лимона 3 ст.ложки
- олія 3 ст.ложки
- кунжут підсмажений 1 ст.ложка
- мелений червоний перець 1/3 ч.ложки
- сіль
- цукор
Расчитанно на 4 порции
Лук нарезать кружочками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
Вымытые огурцы разрезать пополам, если есть семена — удалить и нарезать каждую половинку тонкими кусочками.
Заправить огурцы поджаренным луком, измельченным чесноком, сахаром, соком лимона, посыпать кунжутом.
Настоять полчаса и подать на стол.
Приятного аппетита!
Источник:cookorama.net
