Овощные салаты

Овощной салат#махеевнаприроде

16

Ингредиенты

  • молодая белокочанная капуста – 0.5 кочана
  • свежие огурцы – 2 шт.
  • кинза – 0.5 пучка
  • зелёный лук – 1 пучок
  • консервированный зелёный горошек – 0.5 банки
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • заправка:
  • кетчуп "русский" махеевъ – 4 ст.л.
  • горчица "русская" махеевъ – 1 ч.л.
  • соевый соус – 3 ст.л.
  • ароматное подсолнечное масло – 3 ст.л.
  • чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать.

Пошаговые фото рецепта

Овощной салат#махеевнаприроде

1. Капусту нарезать тонкой соломкой.

Овощной салат#махеевнаприроде

2. Сложить капусту в миску, немного посолить и поперчить. Слегка помять руками.

Овощной салат#махеевнаприроде

3. Огурцы помыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.

Овощной салат#махеевнаприроде

4. Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Овощной салат#махеевнаприроде

5. Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Овощной салат#махеевнаприроде

6. Нарезанные овощи и зелень положить в миску с капустой.

Овощной салат#махеевнаприроде

7. С консервированного горошка слить жидкость.

Овощной салат#махеевнаприроде

8. Горошек добавить в миску с овощами.

Овощной салат#махеевнаприроде

9. Для заправки соединить кетчуп "Русский" Махеевъ, горчицу "Русскую" Махеевъ, соевый соус, подсолнечное масло, молотый перец, тщательно перемешать венчиком.

Овощной салат#махеевнаприроде

10. В миску с овощами выложить заправку, салат перемешать. Поставить салат в холодильник.

Овощной салат#махеевнаприроде

11. Взять салат с собой на пикник и подать к картофелю или шашлыку.
Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Вкусный салат из свежих овощей, зелени и консервированного горошка с необычной заправкой. Отлично подойдёт для пикника. Заправка с кетчупом и горчицей Махеевъ здесь выступает и в роли маринада. Чем дольше настаивается салат, тем вкуснее становится.

Овощной салат#махеевнаприроде

Овощной салат#махеевнаприроде

Добавить комментарий