Салаты из морепродуктов

Салат с варёной рыбкой

41

Ингредиенты

  • сырая (почищенная) рыба -500 – 600 гр.
  • варёный картофель -4 шт.
  • варёные яйца – 2 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • яблочный уксус – 3 ст.л. + 3 ст.л. воды,
  • солёные огурцы -1 – 2 шт.
  • зелёный горошек – 1 банка (400 гр. )
  • зелень
  • соль
  • домашний майонез – 3 – 4 ст.л.
  • соевый соус – 1 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленную ( почищенную) рыбу положить в кипящую воду и варить до готовности.

Остудить, освободить от костей и поделить на кусочки.

Порезать лук, залить водой с уксусом, размешать.

Покрошить кубиками яйца, картофель, огурцы.

Зелень измельчить.

Всё соединить, добавить горошек и лук, слив с них жидкость.

Посолить.

В майонез добавить соевый соус, размешать.

Заправить салат и размешать.

Видео рецепт

Дополнительная информация

re-wrap”>Салат с варёной рыбкой на ужин – простой и в то же время вкусный. Все составляющие готовлю заранее, что сокращает время приготовления, поэтому, для меня – это вариант блюда “на скорую руку”. Обычно беру минтая, хотя подойдёт любая рыбка.

Добавить комментарий