Салаты из морепродуктов

Праздничный салат «Креветки под шубой»

82

Ингредиенты:

креветки 500 г
икра красная 140 г
картофель 4 шт.
яйца 4 шт.
майонез

Приготовление:

Отварить креветки в специях (соль, лавровый листик, перец горошком). Отварить картофель, яйца, почистить, потереть. Нарезать креветки пополам, разделить на несколько частей. Выложить в салатник слои: 1/2 креветок, картофель, яйца, креветки, икра. Все слои смазывать майонезом.

Поставить салат минимум часов на шесть в холод. Перед подачей салат «Креветки под шубой» украсить кусочками лимона, зеленью, остальными креветками, розочкой из помидора.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий