Салаты из морепродуктов

Абсолютная НОВИНКА 🎄 Праздничный САЛАТ на Новый Год 2019 без майонеза

99

Ингредиенты

  • болгарский перец – 100 гр
  • свежий огурец – 100 гр
  • лук красный – 30 гр.
  • авокадо – 1 шт.
  • салатный микс – 200 гр
  • красная рыба малосольная – 200 гр
  • кунжут – 10 гр
  • для заправки:
  • мед – 1 ч.л.
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • дижонская горчица – 1 ст.л.
  • соевый соус – 4 ст.л.
  • для маринования лука:
  • уксус яблочный – ¼ ч.л.
  • сахар – щепотка
  • соль – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Если ищите новый рецепт салата на Новый Год 2019 без использования майонеза, рекомендую приготовить такой салат с очень вкусной и сбалансированной заправкой на основе соевого соуса. Настоящее буйство вкусов и ароматов, салат очень сочный и легкий. Весь процесс приготовления займет у вас не больше 10 минут. После такого блюда у вас и ваших гостей не будет чувства тяжести. Прекрасно подойдет на праздничный стол к Новому Году 2019.

Видео рецепт

Дополнительная информация

  1. Нарезать тонкими перьями лук, добавить несколько капель яблочного уксуса, щепотку сахара и соли. Оставить мариноваться, пока занимаемся другими ингредиентами.Абсолютная НОВИНКА 🎄 Праздничный САЛАТ на Новый Год 2019 без майонеза
  2. Нарезать огурцы и болгарский перец тонкой длинной соломкой.Абсолютная НОВИНКА 🎄 Праздничный САЛАТ на Новый Год 2019 без майонеза
  3. Спелый авокадо очистить и нарезать ломтиками (если авокадо спелый, то кожица хорошо снимается руками).Абсолютная НОВИНКА 🎄 Праздничный САЛАТ на Новый Год 2019 без майонеза
  4. Салат нарезать или порвать руками.Абсолютная НОВИНКА 🎄 Праздничный САЛАТ на Новый Год 2019 без майонеза
  5. Красную рыбу нарезать ломтиками.Абсолютная НОВИНКА 🎄 Праздничный САЛАТ на Новый Год 2019 без майонеза
  6. Кунжут обжарить на сковороде.Абсолютная НОВИНКА 🎄 Праздничный САЛАТ на Новый Год 2019 без майонеза
  7. Для соуса смешать растительное масло, мед, горчицу и соевый соус, хорошенько взбить вилкой.
  8. Собирать салат непосредственно перед подачей, иначе листья и овощи пожухнут. Смешать в миске салатные листья, огурец и болгарский перец, добавив немного соуса. На тарелку выложить часть салатных листьев, сверху рыбу и авокадо, снова салатные листья, рыбу и авокадо. Салат сверху полить заправкой и посыпать кунжутом. Салат сразу же подавать на стол.

Абсолютная НОВИНКА 🎄 Праздничный САЛАТ на Новый Год 2019 без майонеза

 

Добавить комментарий