Фруктовые салаты

Слоеный салат-торт «Семужный»

8

Вкусный и красивый салат, прекрасно подойдет для любого торжества.

Ингредиенты:

  • семга слабосоленая 250-300 г
  • креветки 200-300 г
  • сыр твердый 50-80 г
  • яичный белок 3 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • перец болгарский красный ½ шт.
  • перец болгарский желтый ½ шт.
  • сыр сливочный 2-3 ст.л.
  • капуста пекинская
  • кедровые орехи
  • майонез
  • икра

Приготовление:

  • Первый слой состоит из мелко порезанного огурца и авокадо, сливочного сыра и листьев пекинского салата.
  • Второй слой – филе семги, порезанное на кубики.
  • Третий слой: красный и желтый перец, порезанный соломкой, на перец нанести тоненький слой майонеза.
  • Четвертый слой состоит из мелко натертого белка, смазанного тоненьким слоем майонеза.
  • Пятый слой – это потертый сыр.
  • Порвать листья пекинского салата руками, посыпать блюдо, на листья положить креветки, побрызгать соком апельсина или лимона.
  • Украсить слоеный салат-торт «Семужный» кедровыми орехами и подавать.

Добавить комментарий